Prevención de enfermedades transmitidas por vectores en forma directa o a través de un alimento como intermediario.

Director: Omar Alfredo Vallejos

El presente proyecto de extensión, estará orientado a capacitar e interactuar con la comunidad educativa de nivel primario y secundario de la ciudad de Gualeguaychú, en los cuidados y precauciones a tener en cuenta a cerca de las enfermedades transmitidas por vectores de mayor relevancia en estos tiempos, ya sea, en forma directa o a través de un intermediario, como pueden ser los alimentos. El trabajo consistirá en primera instancia, en realizar un relevamiento de los establecimientos educativos, para luego seleccionar de acuerdo a su ubicación geográfica. Esto nos permitiría trabajar con escuelas, que por su entorno y sus recursos, estén mas propensas a ser afectadas por estas enfermedades. Para este proyecto de extensión, se seleccionaron las siguientes escuelas: Escuela N°36, Francisco H. López Jordán, ubicada en calle M. Moreno 342 y la escuela N°8, María América Barbosa, ubicada en calle Urquiza 2229, ambas de la ciudad de Gualeguaychú. Posteriormente se realizará una encuesta inicial, diseño de material informativo y didáctico, distribución en la comunidad educativa elegida, de la ciudad de Gualeguaychú y desarrollo de las actividades de transferencia, capacitación y aprendizaje sobre el tema en cuestión. En una siguiente etapa, se plantea realizar monitoreos programados, con una frecuencia establecida, para ver los niveles de avances en cuanto al manejo de la problemática por parte de los estudiantes. Por último, se realizará una evaluación final que permita reflejar el nivel de aprendizaje y manejo del tema por parte de los estudiantes de dicha comunidad y compararlos con la encuesta realizada al comienzo del trabajo. Con el presente trabajo se espera obtener resultados satisfactorios en cuanto a la colaboración, participación activa y respuesta de los estudiantes y personal educativo involucrado, como así también, de nuestra parte, abordar el mayor espectro posible en el proyecto elegido. El presente proyecto destacara y valorizará la relación entre la comunidad educativa primaria y secundaria y la Universidad a través de la Facultad de Bromatología, durante todo el desarrollo del mismo, ya que, creemos necesario e imprescindible la transferencia de conocimientos desde la Universidad con activa participación, sostenida en el tiempo.

Presupuesto: $20000

Duracion: 12 meses